酒店建筑外观设计需要考虑的因素很多，是集建筑、艺术、历史和地理等一体的综合学科，是一个复杂的设计体系，需要对建筑的肌理、色彩、造型、经济、地理环境、功能等各种设计要素综合考虑，鉴于地域环境的差异，酒店建筑外观设计有很大的变动性，设计师应该不断提高自身的文化修养，利用知识技能，创造出符合地域环境的酒店建筑，使得酒店建筑外观设计朝着更人性化、合理、生态绿色的方向发展。
1、酒店建筑外观设计中传统文化的应用
在做酒店建筑设计时，需要考虑当地的文化是否能得到更好的传承。所以要根据城市的文化历史背景等条件对酒店建筑进行规划设计。目前，有很多城市的酒店在做建筑规划时都融入了当地的文化。然而，酒店建筑作为城市规划的一部分，酒店建筑在符合城市文化的要求下，又要满足酒店经营需要、发展条件的需要，彰显自己的特色。因此，酒店建筑的设计需要更加完美的运用传统文化，使当地的建筑文化、民族特色得以传承，达到新的酒店建筑艺术效果。
2、酒店建筑外观设计中色彩的应用
色彩在建筑设计中也是很重要的元素，一个成功的酒店建筑设计，对于色彩的搭配是不容忽略的，恰当的运用色彩，可以增加建筑的表现力和感染力。色彩的使用要考虑到环境、外形结构和使用功能等要素，而不是孤立存在的，实现建筑色彩与环境的统一。因此，色彩的运用需要严谨的观察力、思维力等。
在酒店建筑色彩的搭配问题上，我们还要考虑光线、色量、视距等视觉问题，酒店建筑在用色的时候必须考虑到色彩与人、色彩与环境的结合，如果搭配不当，可能会影响整个建筑的美感。
3、酒店建筑外观设计中肌理的应用
现代酒店建筑设计中肌理的运用受到了很大的重视。建筑的肌理表现，根据材料的不同属性，从选择材料的质感入手来表现肌理的特征。肌理的展现形式有很多种，坚硬粗糙的材料，是稳重、结实的感觉。以密集柔软的材料，给人的第一视觉感受是轻盈、有韧性的感觉，材料的不同产生的效果是有所不同的。
随着生态保护意识的加强，人们在酒店建筑材料中开始注重自然材料的运用，给予建筑外观一种自然、环保的表现力，运用材料激发人们追求自然生态的感知。在选用建筑用材时要正确地对待环境，因地制宜，避害趋利，往往不仅能给建筑艺术带来非凡的效果，而且能给环境增添活力。
4、造型在酒店建筑外观设计中的重要性
现在的酒店建筑设计中，力图表现具有动势的结构，让建筑具有一定的活力，强调建筑的视觉效果，让静态的建筑给人以动的感觉，有一定的张力。在酒店设计时更加注重建筑的灵活多变性和错落有致，建筑朝着一个不对称的方向发展。
在整个建筑行业中，酒店建筑更加注重造型设计，酒店建筑本身可以作为一件商品，以新颖的形象引导人们进入消费，例如：阿拉伯联合酋长国迪拜的帆船酒店，已经成为该国的地标性建筑物，同时也产生了不少经济效益和旅游效益。每一个建筑都有着它独特的个性，建筑的韵律美表现在重复上，可以是间距不同、形状相同的重复，也可以是形状不同、间距相同的重复，还可能是别的方式的单元重复。建筑是按照其形式美的规律，运用独特的艺术语言，使得每一个建筑都具有着自身的文化价值和审美价值，它是通过建筑形象表现出来的。